hacer el mondongo

hacer el mondongo
locución Usar los intestinos del animal para hacer embutidos.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • mondongo — (De mondejo). 1. m. Intestinos y panza de las reses, y especialmente los del cerdo. 2. coloq. Intestinos del hombre. hacer el mondongo. fr. Emplearlo en hacer morcillas, chorizos, longanizas, etc …   Diccionario de la lengua española

  • mondongo — ► sustantivo masculino 1 ZOOLOGÍA Intestinos o panza de un animal, en especial de las reses y el cerdo. SINÓNIMO entraña 2 ANATOMÍA coloquial Intestinos de las personas. 3 Guatemala, P Rico Adefesio, traje o adorno ridículo. 4 México …   Enciclopedia Universal

  • mondongo — sustantivo masculino 1. Intestinos de un animal, sobre todo del cerdo. 2. (no contable) Uso/registro: vulgar. Pragmática: humorístico. Intestinos de las personas: Le dio un navajazo y le dejó los mondongos al aire. 3 …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Mondongo (artistas) — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

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  • Gastronomía de Argentina — Asado. El mate …   Wikipedia Español

  • matar — (Del lat. vulgar mattare, golpear, abatir.) ► verbo transitivo/ pronominal 1 Quitar la vida a una persona o un animal: ■ mató al conejo de un disparo; se ha matado en un accidente de moto. SINÓNIMO asesinar despachar ejecutar eliminar linchar ► …   Enciclopedia Universal

  • Cuerpo — (Del lat. corpus, oris.) ► sustantivo masculino 1 Cualquier materia sólida, líquida o gaseosa. SINÓNIMO masa 2 Objeto material caracterizado por ocupar un lugar en el espacio: ■ volumen de un cuerpo. 3 ANATOMÍA Organismo del hombre, en oposición… …   Enciclopedia Universal

  • vientre — (Del lat. venter, tris.) ► sustantivo masculino 1 ANATOMÍA Cavidad del cuerpo de los animales vertebrados que contiene los principales órganos del aparato digestivo y del genitourinario. 2 ANATOMÍA Conjunto de vísceras contenidas en dicha cavidad …   Enciclopedia Universal

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